北海道の東より

昔ながらの「鮭とば」あります。

当店の「鮭とば」はオホーツク海産から獲れる秋鮭のみを使い、すべての製造工程を手作業で行っております。昔ながらの素朴な味わいの「鮭とば」は、鮭の味が強く、かたいのが特徴です。鮭の個々の違いや部位の違いにより身のかたさ、色合い、多少の塩加減が変わることがあります。また保存料・防腐剤を一切使用していないので、開封後は食べきるか、冷蔵保存をお願いいたします。

オホーツクそのまま、食材そのものの味を大切に。

オホーツク海産の鮭の他に、魚介や近隣の珍味類を多数販売しております。お気軽にお立ち寄りください。

取扱商品・パンフレット

取扱商品についてはパンフレットをご覧ください。鮭とば、海産物など全国発送いたします。お申込みはお電話・FAX・注文用紙郵送で受け付けております。
別紙の「商品価格表」は最新版をFAX又は郵送でお届けいたします。ご希望の方はフォームよりお申込みください。

パンフレット郵送

9月~11月価格改定のご案内
毎年9月~11月頃は鮭の仕入れ加工時期に伴い、商品価格の改定をしております。

この時期のパンフレットお申込みについては新しいパンフレットが出来上がり次第発送させていただきます。

新しいパンフレット&価格表のお届けは11月末~12月初めを予定しております。

価格改定時期の取扱商品については現行パンフレット&価格表でご確認いただけますが、ご注文時に価格が改定される場合があることを、予めご了承ください。

パンフレットお申込みは24時間受付中

店舗案内

事業者名
ニハチ食品
事業内容
水産加工業・水産加工品卸小売り
設立
1996年8月10日
従業員数
8名
所在地
北海道斜里郡小清水町字止別90番地
(JR釧網線止別駅から徒歩1分)
直売所営業時間
9:00-17:00
(元旦のぞく、年中無休)
大晦日は早めに閉店
お正月期間(1月1日~7日)は早めに閉店
通販対応時間
午前9:00-11:45
午後13:00-16:30
(日曜・祝日は休み、8月13~17日・1月1~7日は休みの場合有)
※通販に関するお問合せは上記時間内にお願い致します。
 時間外の場合は担当者不在のため対応できない場合があります。
電話番号
0152-67-2288
問い合わせ時間(日曜日・祝日はのぞきます)
9:00-16:30
大晦日・お正月期間 9:00-15:00
FAX番号
0152-67-2108
(24時間自動受信)
Eメール
現在対応しておりません
アクセス
女満別空港から
網走経由、国道244号線を斜里方面へ 車で約40分
網走駅から
電車で約30分 車で約40分
知床斜里駅から
電車で約11分(1駅)車で約20分
駐車場
直売所道路をはさんで向かい側のスペース
空いている場所へ駐車してください

代表 増田嘉彦

プロフィール

長年漁師をした経験を活かし、独自ルートからオホーツクの厳選食材を入荷。
鮭、ホタテ、珍味などの加工品の味付けはオリジナル。
元大工でもあり、自ら工場設備の構築も行う。

ごあいさつ

設立当初より、皆様の口コミにより、お店を支えていただいております。正直、凝ったことや細かいサービスはできませんが、少量生産ながら安価で、おいしいものを皆様の元へ提供できるように努めております。

お店のこと

こんなお店です

斜里ウトロ産の鮭・鮭製品の加工販売をメインに、オホーツク海産魚介の加工販売を行っております。当店のイチオシは保存料・着色料など一切使用していない自家製の鮭とば(種類多数)です。
自社製品を空港や百貨店などにも卸しており、店頭では直売価格で商品を購入していただけます。旬の魚介をその都度仕入た分だけ加工し、華美なパッケージや宣伝広告などにお金を使っていない分、適正価格でご購入いただけます。
少人数で加工しておりますので、時々品切れになることもありますが、ご容赦ください。

ニハチの人々

代表ファミリーをはじめ、地元の人たちで、ひとつひとつ手作業で製品をつくっています。働いていただいている従業員のみなさんは、漁業や農業に精通したひとが多いです。
代表の息子たちも大きくなり、お店を支えるようになりました。

お知らせ

コロナウィルス感染予防対策に伴うお知らせ

通販対応窓口の時間短縮
勤務体制の変更に伴いまして、当面の間、通販窓口の対応時間を変更いたします。
時間:9:00~11:45
休業日:土日祝
※FAXは24時間受付可能、返答は営業日・営業時間となることをご了承願います。

ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。